ホーム > おいしさと安全を守る取り組み > 産直肉・肉加工品

産直肉・
肉加工品

パルシステムならではのおいしさ

焼くだけでおいしいのは健康に育っているからこそ。

パルシステムのお肉はすべて国産。そのうち約90%は提携産地のものです。産地では、生産者が独自の工夫を凝らしながら、薬剤はできるだけ使わず、家畜の生理に合った健康な飼育に取り組んでいます。

生産効率よりも
安全性とおいしさを追求

狭いスペースでたくさん育て、カロリーの高い飼料を与え出荷を早める方が効率的かもしれませんが、パルシステムでは生産効率よりも安全性とおいしさを優先。動物の生きる環境に配慮し、薬剤にできるだけ頼らない健康的な飼育を実践しています。

仕入れから加工まで一貫管理

飼育にも加工にもこだわりが詰まっています。

パルシステムの子会社パル・ミートが産地からお届けまでを一貫管理。全国トップレベルの設備でHACCPに準じた厳格な基準のもと、徹底した温度・衛生管理を行っています。

産直肉のおいしさを支える
「パル・ミート」の取り組み

熟成期間も考慮して、食べごろのお肉をお届け。牛肉・豚肉を、おいしさを損なわないよう、仕入れから加工までの全工程で細かく温度管理し、一度も凍結しないフレッシュな精肉を実現。カットやパック方法にもこだわるなど、お肉のおいしさを最大限に生かすための努力を行っています。

素材にこだわり、添加物には頼りません

ハムもソーセージも肉からできている、と実感できる味です。

パルシステムのハム・ソーセージは、見た目よりも安全とおいしさを重視。あざやかなピンク色にするための発色剤や弾力を作り出すための結着補強剤は不使用。化学調味料でうまみを補うこともしません。素材本来の味と色を生かしています。

国産豚の冷蔵肉で
ジュワッと濃厚なうまみ

ウインナーの多くが輸入冷凍豚肉を使っていた時代に、組合員の声から生まれたのが「国産肉の添加物に頼らないウインナー」。冷蔵肉にもこだわったことで、解凍によるうまみの流出がなく、添加物を使わなくてもプリッとした弾力が生まれました。
webからご加入なら3,00円分のクーポンプレゼント!

よくあるご質問

宅配はお金がかかるイメージで、続けられるか不安です。ボタン
パルシステムは、みなさまの毎日の生活を支えるための生協宅配サービスです。
高い品質を守りながらも、商品価格のお求めやすさにこだわっています。
宅配料金も最低限にとどめ、年会費や入会金は一切いただいておりません。
食品添加物についての考え方は?ボタン
安全性を第一に考え、使わなくてもいいもの、安全性に疑いのあるものは使用しません。素材の持ち味を生かすことが本当の「おいしい」につながると考えています。
放射能対策は大丈夫?ボタン
パルシステムでは政府基準の1/10~1/4という厳しい基準を設定しています。また、自主検査を行い、検査結果を公開しています。

パルシステムの放射能対策

入会金、年会費などはかかりますか?ボタン
入会金・年会費などはかかりません。
パルシステムをお始めの際に、出資金として1,000~2,000円をお預かりしますが、生協をおやめの際に返金いたします。
クレジットカードでの支払いはできますか?ボタン
クレジットカードでのお支払いが可能です。
ご利用代金を1ヵ月分まとめて、翌月以降のお支払いとなります。
【取り扱いクレジットカード一覧】
  • VISA
  • MasterCard
  • JCB
  • AMERCAN EXPRESS
  • DinersClub

よくある質問をもっと見る

おトクなキャンペーン実施中 手数料(送料)やエリアのチェックもこちらから!

webからご加入なら3,00円分のクーポンプレゼント!
お問い合わせ
お電話でも加入・資料請求ができます。0120-53-4400
月~金 9:00~20:00 祝日18:00まで